Surcos entre cemento, hacia la soberanía alimentaria

Huertos urbanos: agricultura ecológica (II)

Del campo a la ciudad, sin abandonar la agricultura ecológica. Esta vez toca un paseo entre el cemento, donde antes había parcelas abandonadas, ahora hay surcos y gentes cultivando productos de la tierra. Son los huertos urbanos de Las Palmas de Gran Canaria, pasos hacia la soberanía alimentaria.

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