La mejor tapa de Canarias, con los sabores de El Hierro

Arabisén Quintero, joven promesa del mundo culinario y ganador del VI Certamen de Tapas

“Hay que trabajar en realzar la imagen de esta isla a nivel gastronómico y en principio creo que algo bien estamos haciendo, porque el resultado es positivo”, nos cuenta el ganador del VI Certamen de Tapas de Canarias, el herreño Arabisén Quintero.

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