CUANDO LA ALIMENTACIÓN NO ES UNA CUESTIÓN DE OPCIÓN

La celiaquía es una enfermedad que aumenta cada año en España a un ritmo de un 15%, lo que representa alrededor de 400.000 personas que no pueden alimentarse con productos que contengan gluten. Se calcula que una de cada cien personas la padecen y el 85% no está aún diagnosticada.

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